Description

「スプリングバンク21年シングルカスク1993」（ダグラスレインオールドパティキュラー）のご紹介です。日本未流通品となります。

スプリングバンク21年シングルカスク1993（ダグラスレインオールドパティキュラー）概要

偶然1本だけ手に入りました。限定生産数は233本で、日本への流通はありません。

1993年蒸留2014年ボトリングです。2014年というと日本ではNHK朝ドラ「マッサン」が放送された年で、このあと日本にウイスキーブームが来るわけです。2014年ジャストの製品はまだ入ってきていなかったものも多かったのでしょう。

おそらくこのスプリングバンクを所持している日本人はいないのではないかと思えます。
※例えば同じダグラスレインでも、後の1995～1996年蒸留の「スプリングバンク21年エクストラオールドパティキュラー（XOP）1996」などは日本へも正規品が輸入されています。しかし本品はそれより前の世代の1993年蒸留です。

1993年5月に蒸留され、リフィルホグスヘッド樽で21年間熟成したのち、2014年10月にシングルカスクでボトリングされました。

ダグラスレインのオールドパティキュラーシリーズは、厳選された熟成シングルカスクモルトを特定の高いアルコール度数でボトリングしたシリーズです。今回のスプリングバンクはナチュラルカスクストレングスの51.4度で、オフィシャル21年の46度よりも高い度数となっています。

味については非常に複雑で素晴らしく、たとえオフィシャル21年と同じ46度に希釈したとしても、愉快な香りからより長いフィニッシュまで、オフィシャル21年よりもはるかに優れているとのことです。

スプリングバンク21年シングルカスク1993（ダグラスレインオールドパティキュラー）テイスティングノート

■香り
伝統的なスプリングバンクの香り。初めに甘いトフィーと大麦がきて、軽いオークとエスプレッソが続き、クリーンでオゾンのようなフレッシュさになる。

■味
素晴らしいバニラの豊かさ、塩気のある海岸の水しぶき、ナッツ、スパイス。コーヒーの香りが続いていて、最後にドライフルーツと蜂蜜が出てくる。

■余韻
オイリーで、大麦の甘み、バニラ、リコリスが感じられる。

スペック等

商品名：スプリングバンク21年シングルカスク1993オールドパティキュラー
タイプ：シングルモルトスコッチウイスキー
容量：700ml
アルコール：51.4%ナチュラルカスクストレングス
生産地：キャンベルタウン
蒸留所：スプリングバンク
ボトラー：ダグラスレイン
熟成等：21年
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
カスクナンバー：10527
蒸留日：1993年5月
瓶詰め日：2014年10月
その他：ノンチルフィルタード、ノンカラード